Čekanka kvas
4 hodiny
15,0 kcal
Bílkoviny: 1,0 g
Tuky: 0,0 g
Sacharidy: 4,0 g
Původ receptu
Kvas je tradiční slovanský nápoj s hlubokými kořeny ve východoevropské historii. Jeho počátky pravděpodobně sahají až do doby před 10. stoletím, kdy se v Rusi začal používat kvásek ke kvašení chleba. Zpočátku se kvas vyráběl z žitného nebo pšeničného chleba namočeného ve vodě s přídavkem cukru a různých bylin.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Voda
-
Kyselina citronová
-
Sušené droždí
-
Cukr
-
Čekanka
Kuchyňské náčiní
- Sklenice s víčky
- plastová láhev
Podrobný recept
Krok 1:
Do skleněné nádoby přidejte 4 lžíce čekanky.
Krok 2:
Přidejte 1 čajovou lžičku kyseliny citronové.
Krok 3:
2 čajové lžičky suchého droždí.
Krok 4:
A 10 lžic cukru.
Krok 5:
K suchým ingrediencím přidejte 3 litry vody a důkladně promíchejte.
Krok 6:
Výslednou tekutinu nalijte do plastových lahví a nechte v lednici zcela vychladnout.
Krok 7:
Váš nápoj je připraven!
Komentáře k článku
Tatiána
Vynikající kvas, chuť je úžasná, dělám ho pořád.
Zanechte svůj komentář
