Sýrové kuličky s olivami
Původ receptu
Olivy jsou samy o sobě skvělou svačinkou a dobře se hodí k pivu a dalším rafinovanějším nápojům. Totéž lze říci o sýru. Zkombinujte je, zabalte každou olivu do kuličky sýrového těsta a máte skutečně dokonalou kombinaci.
Co potřebujete k vaření?
Ingredience
-
Zakysaná smetana
-
Máslo
-
Mouka
-
Olivový
-
Paprika
-
Tvrdý sýr
Kuchyňské náčiní
- Bowls
- Lžíce
- Plech na pečení
- Struhadlo
Podrobný recept
Krok 1:
Nastrouhejte sýr a nasypte do misky.
Krok 2:
Rozpusťte máslo a přidejte ho k sýru.
Krok 3:
Do čisté mísy nasypte mouku, přidejte papriku a promíchejte.
Krok 4:
K sýru přidejte mouku a papriku.
Krok 5:
Přidejte 4 lžíce zakysané smetany, promíchejte a hněťte těsto.
Krok 6:
Těsto rozdělte na porce a vytvarujte malé placky.
Krok 7:
Doprostřed placky vložte olivu a srolujte ji do kuličky.
Krok 8:
Kuličky dejte na plech a pečte 15 minut při 200 stupních.
Tipy na vaření
Na kuličky můžete použít jakýkoli tvrdý druh sýra.
Kuličky nemusíte péct v troubě, můžete je osmažit na pánvi, ale je důležité je nepřepéct.